750 grammes
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La Fourchette Métisse
rougaille morue
30 mai 2011

Rougaille Morue

Rougaille Morue
Encore un classique de la cuisine réunionnaise! C'est un plat à base de morue séchée qu'on accomode à son goût. Tous les réunionnais ne le préparent pas de la même façon, mais tous ont reçu la recette de leur grand-mère ou tantine. Donc de St André à...
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La Fourchette Métisse
  • Ma cuisine est aujourd'hui la vôtre! A la découverte d'horizons hétéroclytes, de l'Auvergne à l'île de la Réunion, en passant par le Sénégal et le Rajasthan, vos papilles vont s'éveiller. En mode bonne franquette, ou bien cuisine fine et améliorée!
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