Ce petit plat douillet pour les hanches est à servir avec un bon Merlot (à boire avec modération!). Vous pouvez très bien l'accompagner d'un jus de viande déglacé au clavados et aux champignons. Ingrédients pour 2 pers.: Temps de préparation: 15min +...

Voici un pur plat traditionnel de l'île de la Réunion. Dans la région des Hauts on mélange le maïs avec des grains, comme les lentilles par exemple. Non ce n'est pas de la Polenta. Enfin c'est tout comme, à la Réunion on appelle ça "Maï"! Ingrédients...